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Vielfalt leben
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Biosphere Volunteer: Landschaftspflegeeinsatz auf der Salzwiese

Biosphärenpark Wienerwald Forst- und Landwirtschaftsbetrieb der Stadt Wien in Kooperation mit der Wiener Umweltschutzabteilung (MA22)

Am Fuß des Kolbeterberges im 14. Wiener Gemeindebezirk liegt die Salzwiese, eine der bemerkenswertesten Feuchtwiesenlandschaften Wiens. Aufgrund der Seltenheit von Feuchtwiesenlebensräumen sowie des Vorkommens einer Reihe von gefährdeten Pflanzenarten wurde die Salzwiese als Naturdenkmal unter Schutz gestellt.

Events

The event schedule of the Wienerwald BR and our partners

Zutaten für Fermente

Köstliche Fermente – Fastfood einmal anders

Was tun, wenn im Alltag keine Zeit bleibt, frisch zu kochen?
Gut, wenn du selbstgemachte Fermente zu Hause hast - ohne unnötige Pasteurisierung und mit der maximalen Vitamin-Dosis!

Nepomuk Pavillon

Der Kalksburger Park und seine Schätze – Erkundungen in Natur und Geschichte(n)

1230 Wien
Stefan Lirsch („Begleitung in die Natur"), Waldpädagoge, Psychosozialer Berater, Autor, B.R.O.T.-Bewohner seit 2010.

Was geschah in Kalksburg ein Jahr nach Mozarts Tod? Ist das dort auf dem Hügel ein Diana-Tempel oder eine Kapelle? Was ist älter: das Schlössl „Mon Perou“ oder diese eindrucksvolle Rotbuche?

Zutaten für Kimchi

Kimchi – Exotisches aus der Fermente-Welt

Für alle, die es lieber etwas würziger und schärfer mögen: Der koreanische Fermentations-Klassiker aus Chinakohl, Chili und Gewürzen erfreut sich auch hierzulande großer Beliebtheit.