In der Jurte am Kalenderberg öffnen wir einen gemeinsamen Kreis für Natur- und Selbsterfahrung. Wie durch ein Portal betreten wir eine vertraute Welt, doch sehen diese mit neuem Blick.
Wer war hier? Wann? Und warum? War das Tier auf der Flucht oder ist es eher im ruhigen Schritt gegangen? War es alleine? Wer hat diese Fraßspuren hinterlassen? Was bedeuten diese Spuren am Baum?
Für alle, die es lieber etwas würziger und schärfer mögen: Der koreanische Fermentations-Klassiker aus Chinakohl, Chili und Gewürzen erfreut sich auch hierzulande großer Beliebtheit.
