Fakten
- Retten von genussfähigen Lebensmitteln
- Produktion von „mit Sinn“-Produkten
- TafelBox aus kompostierbarem Material
- Lebensmittelretter:innen-Box
- Kampagne „Ist das noch gut?“
- Sensorik Labor
Ort:
Laxenburger Straße 365/A6
,
1230
Wien
Betreiber:
Die Tafel Österreich - Verein für sozialen Transfer
Die Tafel Österreich – der Verein für sozialen Transfer ist Österreichs älteste Tafelorganisation. Sie rettet bis zu vier Tonnen genussfähige Lebensmittel pro Tag vor dem Müll und versorgt damit über rund 100 Sozialeinrichtungen kostenfrei armutsbetroffene Menschen.
Die gemeinnützige Tätigkeit der Tafel Österreich wird durch ca. 250 ehrenamtliche MitarbeiterInnen ermöglicht. Im Jahr 2022 konnten mehr als 896 Tonnen gerettet und an 28.000 Personen weitergegeben werden.
Darüber hinaus leistet die Wiener Tafel mit bewusstseinsbildenden Maßnahmen (u. a. zum MHD) einen Beitrag für mehr soziale und ökologische Nachhaltigkeit.
Alle Infos, Downloads und Bestellmöglichkeiten auf tafel-oesterreich.at
Philosophie
Versorgen statt entsorgen! Wir kämpfen gegen Armut, Hunger, Lebensmittelverschwendung und für einen sorgsamen und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen!
Allianz gegen Lebensmittelverschwendung und Armut
Im März 2026 gründete die Tafel Österreich die „Allianz gegen Lebensmittelverschwendung und Armut". Bereits zu Beginn der Allianz kann sich die Tafel Österreich über rund 40 Mitglieder freuen - darunter auch das Biosphärenpark Wienerwald Management.
Ziel der Allianz ist es, konkrete Lösungen zur Reduktion von Food Waste zu entwickeln, Lebensmittelüberschüsse effizienter zu nutzen und gleichzeitig Ernährungsarmut gezielt zu bekämpfen. Dieser Ansatz entspricht nicht nur den SDGs, sondern auch den Vorgaben der EU Waste Framework Directive sowie der EU Anti-Poverty Strategie. Innovativen Charakter hat die Allianz durch ihr ganzheitliches Nachhaltigkeits-Verständnis und ihre Strategie der engen Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette – noch nie gab es eine so breit gefächerte und umfassende Plattform für mehr ökologische, ökonomische und zugleich soziale Nachhaltigkeit in Österreich.
Alle Mitglieder bringen ihre Expertise aus unterschiedlichen Bereichen ein, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, Armut zu bekämpfen, Bewusstsein zu schaffen und strukturelle Verbesserungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu erreichen.
Mehr Infos zur Allianz gegen Lebensmittelverschwendung und Armut gibt es auf der Website der Tafel Österreich unter https://tafel-oesterreich.at/allianz/
Maßnahmenkatalog
Die Kriterien für BPWW-Partnerbetriebe basieren auf einem Maßnahmenkatalog, aus dem einzelne Maßnahmen verpflichtend erfüllt sein müssen und andere frei gewählt werden können. Die Maßnahmen sind den 17 nachhaltigen Entwicklungszielen der Vereinten Nationen zugeordnet.
Der Partnerbetrieb Tafel Österreich erfüllt folgende Kriterien: