Partnerschild und Urkunde
Abbildung Franz Schubert

Fakten

  • frische und regionale Küche

  • Franz Schubert und "Der Lindenbaum"

  • ländlich-urbanes Lebensgefühl

Hotel Restaurant Höldrichsmühle

Gaadnerstraße 34 , 2371 Hinterbrühl
Familie Moser

Im östlichen Teil des Biosphärenpark Wienerwalds liegt das Vier-Sterne-Hotel Restaurant Höldrichsmühle in Hinterbrühl bei Wien. Das mit dem österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnete Haus verbindet historischen Charme mit Modernität. Die gute Ausstattung und die vielfältigen Freizeitmöglichkeiten ermöglichen einen abwechslungsreichen Aufenthalt im Wienerwald. Für Seminare und Tagungen stehen Räumlichkeiten mit Blick ins Grüne und Zugang ins Freie zur Verfügung.

Im historischen Mühlengasthof komponierte Franz Schubert sein weltberühmtes Lied „Der Lindenbaum“. Dem berühmten Komponisten hat Familie Moser eine eigene Spezialität gewidmet - eine Mohn-Nußtorte mit Schokoladeglasur. Das Restaurant bietet feine Wiener Küche mit regionalen und saisonalen Schmankerln an, verarbeitet werden vorwiegend regionale und saisonale Produkte.

Zertifikate

  • Österreichisches Umweltzeichen „Tourismus“
  • AMA Gastrogütesiegel
  • UNO Dekadenprojekt