Biosphärenpark Wienerwald Management GmbH in Kooperation mit den österreichischen Bundesbahnen, den Gemeinden Gablitz und Mauerbach sowie den Österreichischen Bundesforsten
Ist der Wald ein Ort der Ruhe und Erholung oder ein Ort, an dem ich mich fürchten muss, weil dort Straftaten passieren? Wem gehört der Wald? Was darf ich dort tun oder nicht tun?
Was tun, wenn im Alltag keine Zeit bleibt, frisch zu kochen?
Gut, wenn du selbstgemachte Fermente zu Hause hast - ohne unnötige Pasteurisierung und mit der maximalen Vitamin-Dosis!
Entdecken Sie die Vielfalt an Obst- und Pflanzenraritäten! Ein Highlight ist die Fruchtverkostung von außergewöhnlichen Früchten, z.B Indianerbananen und anderen Obstraritäten.
Was haben Baumpilze mit Ernährung zu tun? Wieso können sie heilen, und wo sind hier die essbaren Wildkräuter zu verorten? Oder die Gehölzknospen der Gemmotherapie?
