Schulklasse
© BPWW/A. Stavik

„Vom Baum zum Saft – Streuobstwiese erleben“

Obstbäume

Im vergangenen Herbst ernteten die SchülerInnen der Volksschule Tullnerbach mit Unterstützung von MitarbeiterInnen der Österreichischen Bundesforste (ÖBf) sowie des Biosphärenpark Wienerwald Managements (BPWW) Äpfel auf einer Streuobstwiese in Rekawinkel.*

Aus dem geernteten Obst wurde in den vergangenen Monaten von einem Landwirt in der Region Apfelsaft gepresst und in Flaschen abgefüllt. Parallel dazu gestalteten die Kinder das Etikett für die Saftflaschen: Im Rahmen eines Malwettbewerbs entwarfen die SchülerInnen ihre eigenen kreativen Etiketten und hielten ihre Erlebnisse auf der Streuobstwiese fest. Eine Jury, bestehend aus MitarbeiterInnen der ÖBf und des Biosphärenpark Wienerwald Managements, wählte schließlich das Siegerbild aus.

Im Beisein von Gemeinderätin Magda Wittmann überreichten Biosphärenpark-Direktor Andreas Weiß, Projektleiterin des BPWW Nina Kovacs und die ÖBf-NaturraummanagerInnen Clemens Endlicher und Ramona Gockert der Klasse eine Urkunde sowie den abgefüllten Apfelsaft als Dankeschön für ihren Einsatz.

„Dieses Projekt zeigt auf schöne Weise, wie Naturerlebnis, Kreativität und Gemeinschaftssinn miteinander verbunden werden können. Die Begeisterung der Kinder war dabei immer spürbar“, so Biosphärenpark-Direktor Andreas Weiß.

„Im Rahmen des Aktionstages dürfen die Kinder selbst aktiv werden und lernen so spielerisch den Wert regional produzierter Lebensmittel kennen“, zeigt sich Gemeinderätin Magda Wittmann erfreut.

„Wir freuen uns, dass wir mit der Aktion ‚Vom Baum zum Saft‘ einen Beitrag zum Erhalt der wertvollen Streuobstwiesen im Wienerwald leisten und laden auch 2026 Schulklassen ein, gemeinsam mit uns Streuobst zu köstlichem Apfelsaft zu verarbeiten“, so Alexandra Wieshaider, stellvertretende Betriebsleiterin des ÖBf-Forstbetriebes Wienerwald.

Die Aktion „Vom Baum zum Saft – Streuobstwiese erleben“ findet im Rahmen des Projekts "Streuobst im Biosphärenpark Wienerwald 2025 – 2027" statt und wird aus Mitteln des Niederösterreichischen Landschaftsfonds gefördert.