Jahresausbildung: Wilde Kräuter im Jahreskreis

Die einzelnen Module setzen sich jeweils aus Kräuterwanderung und Praxisteil zusammen. Im Jahreskreis begegnen wir Pflanzen an ihrem natürlichen Standort, sammeln und verarbeiten diese gemeinsam. In diesem Rahmen finden wir auch Zeit für weniger "populäre" Pflanzen, so sollten wir im Laufe des Jahres bis zu 100 verschiedenen Wildkräutern begegnen. Neben dem jeweiligen Tagesthema stehen verschiedene Verarbeitungsmethoden, Haltbarmachung, Ausziehen und Nutzen der verschiedenen Inhaltsstoffe und die Verwendung der Pflanzen im Alltag im Fokus. Dieser Rahmen gibt auch die Möglichkeit bei den einzelnen Themen in die Tiefe zu gehen, aufwändigere Produkte bzw. Produkte für "Fortgeschrittene" herzustellen und für Erfahrungsaustausch in der Gruppe.

Wann: 7 Module jeweils Sonntag 10:00 - 13:00 Uhr und 14:00 - 17:00 Uhr (1 Stunde Mittagspause) Wo: Raum Eichgraben /Neulengbach (öffentlich erreichbar)

Modul 1: Wilde Kräuter als Hausmittel - So. 29. März

Modul 2: Wilde Kräuter für Haut und Haar - So. 19. April

Modul 3: Wilde Kräuter für die Küche - So. 24. Mai

Modul 4: Wilde Kräuter als Heilmittel - So. 21. Juni

Modul 5: Wilde Kräuter für Frauen - So. 30. August

Modul 6: Wilde Waschkraft, Wurzeln und Früchte - So. 27. September

Modul 7 : Wilde Kräuter zum Räuchern - So. 18. Oktober