Köstliche Fermente – Fastfood einmal anders

Was tun, wenn im Alltag keine Zeit bleibt, frisch zu kochen? Dann mach dir doch ein Glas leckeres selbstgemachtes Sauerkraut, KimChi & Co auf – ohne unnötige Pasteurisierung und mit der maximalen Vitamin-Dosis!

In diesem Workshop lernst du…
* warum fermentierte Lebensmittel für uns so gesund sind.
* wie du deine eigenen Fermente herstellst.
* worauf du achten musst, damit es mit der Fermentation auch wirklich klappt.
* was du alles fermentieren kannst.

Und das Beste: Deine ersten selbst angesetzten Fermente nimmst du gleich mit nach Hause – für den nächsten Essens-Engpass.