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In diesem Workshop erfahren alle Mamas und Papas, Omas Und Opas, Tanten und Onkel, etc.

Mit selbst hergestellten Fermenten zur gesunden Darmflora

Was früher eine selbstverständliche Haltbarkeitsmethode war, ist heutzutage fast in Vergessenheit geraten: Die Fermentation.

Gerade in dieser Jahreszeit ernten wir oft mehr Gemüse als wir frisch essen können. Die alte Methode der Konservierung, das Fermentieren, eignet sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen.

Gerade in dieser Jahreszeit ernten wir oft mehr Gemüse als wir frisch essen können. Die alte Methode der Konservierung, das Fermentieren, eignet sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen.

Kräuterwanderung - 3 Stunden mit Hopfen, Beifuss, Schafgarbe, Eisenkraut, Frauenmantel, Engelwurz, Rotklee, Gänsefingerkraut, Nachtkerze, ...

Kräutersammeln – eine Mischung aus Wahrnehmung, Intuition und Wissen. 5 Pflanzen erhalten in diesen Stunden unsere volle Aufmerksamkeit. Joik – der intuitive Gesang der Samen Nordeuropas.

Viele Pflanzen enthalten sogenannte waschaktive Stoffe, mit ihrer Hilfe können wir auf natürliche Weise reinigen.

Du möchtest deine eigenen Paradeiser zu Ketchup verarbeiten? Du willst bei Senf und Ketchup mehr Variationen und Geschmacksrichtungen?