Biosphärenpark Wienerwald Management GmbH in Kooperation mit den österreichischen Bundesbahnen, den Gemeinden Gablitz und Mauerbach sowie den Österreichischen Bundesforsten
Der Wienerwald ist massiv vom Klimawandel betroffen: Lange Trocken- und Hitzeperioden, Stürme und intensive Regenfälle setzen ihn zunehmend unter Druck.
Was haben Baumpilze mit Ernährung zu tun? Wieso sind Pilze und Wildkräuter heilsam, was sind sekundäre Pflanzen- und Pilzstoffe, und wieso sind so viele davon ersatzlos aus unserer Ernährung verschwunden?
Gemeinsam erkunden wir, welche Kräuter, Wurzeln und Früchte die Natur im Oktober für uns bereithält. Lass dich von der Vielfalt und den verborgenen Geheimnissen der Pflanzenwelt überraschen.